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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9625 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑
2 V: N( r% Y* m
5 e4 O# y: D1 \9 i5 y$ ~3 w( A6 p
消瘦.png
0 b6 m8 l0 y0 O: @" r" ~
一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?6 i; n& V2 A' h8 n
* M- d9 @' v* d9 ^5 B3 r
/ 患者病例 /

: T: [& K1 f! c2 B: Y9 X' U# L病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。
3 k# b9 {0 |7 X1 f. ?; _
. s! }1 I0 K6 j5 b% i' u8 E6 S病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。2 b/ S: G: t0 \, L
, k9 a/ N' s2 C2 F
分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。7 {& S; y6 S* J  O
5 @7 {0 K5 ^+ ]: G4 _

8 S. ^4 D  v2 w5 r# K1 ]
根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。
' c. N$ B" l7 [# f% z' M5 A! D" P/ d) w
肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?( z$ ?1 x0 i0 W! s5 A" T7 l3 s) Q
0 [) l# {5 ?; J4 x" J
一、测一测你的营养是否达标

& z6 K( n& t/ @3 k首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。0 ]  u2 B3 g5 ?8 J4 W
" Y9 O) Q5 l! J  C7 N, f5 c
注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序7 E& W8 ]" q1 i
/ |" z8 S# [' c- U% g+ v
具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):' b- I7 @+ x! C& h
检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。
6 y2 r1 a4 x" ^% U' z8 [& v; D" Y实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。
& J5 T. T9 X, P) s治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养
7 Z+ I0 {% `* l4 E9 Z, D, \+ j
  C* h9 {; B  d- X0 U1 y- Y9 e- K检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。
; j, f: e+ C- G- @3 f实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。/ e9 N; c2 g9 _
治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑1 W7 u: H- e! \" S, p
肠外营养。0 M, ?! [) D, m0 J" [2 {

: x4 E1 ^1 E1 S$ W# N# v+ @& ~检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。8 r0 y5 |0 ~' l
实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。0 H  I, ?! t7 p. Q
治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。
7 P1 N. v0 S, A# _; w! \$ F% a$ N7 t6 N2 c6 q5 G
检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。7 C+ F" H% E1 W7 W5 O
实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。3 M6 J. M  _, {( [
治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。& m7 i1 y& y" `' p( Q

" w$ r0 R% s& C& N检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。
2 R! c% T+ h( R实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。* N1 W2 B/ x. E7 `1 N( ~
治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。' g+ c2 ?5 Z2 s; l  A% d! S
( w* c2 R& h8 R5 e! M& L4 K
22.png
) X5 N9 O5 o3 v8 d
二、选择合适的口服营养补充
8 H- [4 `: {% {& O- d* R$ y5 \6 t

2 z. q9 O. \% f+ K1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充- K( D6 ^( S7 Q6 w7 l

( s. a% C. C1 x. e: j# @% i$ V2.高蛋白:促进细胞与组织的修复
) s- X6 j2 y0 c5 L# K  |5 S& N7 q8 j* N" S  |
3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长
8 q( [0 X9 J; o! C4 n$ o* n, l5 P+ q* o/ h$ r
4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:
6 y  h( b) K/ S3 A
防止体重减轻和肌肉损耗+ C; B1 ?7 G& w  f! k$ h4 z% c
增强免疫力
" ^* t- `' Q6 c: i; ?改善癌症恶液质等虚弱状态/ A8 `0 V! E- i5 ^$ S3 m/ e
提高生活质量
6 z' ]; C# c" e9 s提高肿瘤治疗效率) M/ i! v  N5 a( \0 e1 M
/ o' o$ I! }6 |8 o( y
5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康
' `) W( k% V) O+ E6 T
+ k, ^0 K5 ?  @, H4 h) F+ \6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏! c5 }% R( n) y8 ^2 t# H2 T

  s6 V) d3 b( t# X% q/ ~) K& |
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看

; d/ A; D  d- q# c" c0 f$ L三、口服营养补充ONS 3+3方案0 |9 \% c9 z: K
" d! r. f' e  J( S
ONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮
( v3 z, N3 O! P1 R! ^$ g  J7 \早餐7:00 - ONS 09:30, Y, l4 a+ K5 l% k& k6 e; }
正餐12:00 - ONS 15:00- w( d, W& R+ g8 s
晚餐18:30 - ONS 21:30
7 J3 U: c  [& Y: I
, s3 `/ ?4 |, t8 a7 m口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。- h1 P3 K# E: e1 Q8 {3 n' L
: {4 e2 R" ?2 }; }' P
+ C) v; |6 o1 E/ B! E

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