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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9592 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑
/ J0 r" D" a4 D) H' ~+ x3 k: U) E6 P9 u% a% |: b% o3 a3 D
消瘦.png

1 l6 f& j9 @: g3 z6 f2 n2 V一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?
' I+ I7 l5 d, ~# n# X- ]& `
! V3 W4 d  ]. ?3 \( f
/ 患者病例 /
" e. S2 [: @" c6 w) |) c" \0 \
病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。9 [* |8 v- E2 L$ f, y

7 U3 b$ m6 J$ b7 {/ h1 J病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。& J; C/ K" U4 H. ^. q6 {1 [
9 e- K4 c. G! R& r! Q$ P) ^
分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。
0 }) K" f$ _9 J
. v3 X4 i+ v: l; u

) E2 d: W* ]) B5 P# p+ ?根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。+ S8 g/ L% T. I# q( n% R
  I/ ?8 h( m( \2 D% ~9 T$ W1 b
肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?; C. N$ g# [; K" N5 M

) _! {6 }! c/ R3 U3 d) Q+ Y
一、测一测你的营养是否达标

* ?+ s- m4 v" L首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。6 d6 b( Z0 R! D5 R# W1 b& ]9 Q8 z& s
! R" X# P" D$ j; E
注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序& _4 h2 G6 \2 I8 E) W' Y* ]) x

9 |/ r4 V! o# \( p% Z具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):8 t# w- [6 h  E  P! q2 I9 i
检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。
# s9 o6 A% h& v  `实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。9 _) p/ H8 ]. t! |' c
治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养
  ?: d/ S; f- B/ _, h% c( G% m. d& y: D
检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。
" v' j, ~( Y! [3 N实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。
; i' }  o; U2 u* N1 u+ r治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑
! ?1 e9 \! j' G" K& c肠外营养。  f- P! A# ^. n
- `) B$ C7 O. K, O1 w( k6 x& }5 H
检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。; v/ A2 O3 i9 V( |- Y9 V0 Z7 w( Y
实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。  {! M2 s( U* L/ H
治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。
* n# U/ C% {: y& C
$ t' H4 t5 x2 P( I+ R0 U检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。0 j2 u9 N7 f5 F# C
实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。& w1 t7 f; [2 n2 A
治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。
! f" T7 n; X7 V6 {6 k+ M& W: m5 a
7 H7 }5 B- W* g! k1 X( v检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。
$ E( k7 i/ z' b! i' O实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。9 x! Y' r4 X! z
治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。0 h+ \# e2 h& J& o& Z/ ?+ W
. N0 F- M. C; D1 ^9 `, i
22.png
7 P9 g% Y) w- _# L/ H( P8 m
二、选择合适的口服营养补充2 ?+ `4 J$ y& P7 q

! }9 c/ Q$ _9 ]- x1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充
1 ^" _! _+ r! ~2 {5 n7 \& ^6 f: ^7 c0 e) {! V
2.高蛋白:促进细胞与组织的修复) {' g% r& [2 i' Z5 g/ G0 h
9 ~8 ^9 j0 w( }3 N5 W6 q4 G( f
3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长  F4 z5 n' {2 D* G1 O

; v# J6 }7 u* j) v  y. k5 w4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:
# s. |* s0 k- G( U$ [, x0 V
防止体重减轻和肌肉损耗9 k- c) n; z+ S# F
增强免疫力
0 l' d* W- I" s, y改善癌症恶液质等虚弱状态
$ `7 C# ^, u- v提高生活质量7 r% U/ t* G2 E- U6 ~6 L- J
提高肿瘤治疗效率0 u8 |: A. B: Z$ t  l6 `

# D: D* l5 W) [7 a5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康& Q; I$ m8 B9 o$ W
- v( |4 k. h! P- `! G3 ?
6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏# G9 N6 @' e3 \$ {  K+ }

& ^1 C4 Z+ k6 g  Y9 j& U
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看

. F! f1 U: t& i/ ^三、口服营养补充ONS 3+3方案
* D$ Q9 y" g$ J, F+ n- S  ?) X; Q+ t0 ?
ONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮
! v5 B' I+ z, v  L) d& v* W2 o$ E2 f& \早餐7:00 - ONS 09:30
( L$ y5 b8 f8 W- z! o正餐12:00 - ONS 15:00% A3 P2 _5 r9 _/ @% u+ G* k
晚餐18:30 - ONS 21:30
% m# U+ T" |3 v6 D. ?! \4 s6 h6 v: U  L+ y+ Z
口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。
2 w' h7 Z* {% `3 ^
$ \& l) B  o& i$ ]* }# [: X: n2 d% C% @' w8 D8 e

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